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"Jäger kochen Wild"

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"Jäger kochen Wild" vom Leopold Stocker Verlag Prominente Jäger laden Sie zum Schüsseltreiben!... mehr

"Jäger kochen Wild" vom Leopold Stocker Verlag

Prominente Jäger laden Sie zum Schüsseltreiben! Das Jagd-Kochbuch mit dem Seitenblick-Effekt - prominente österreichische Jäger verraten ihre liebsten Wildrezepte, gewürzt mit vielen Anekdoten rund um die Jagd. Der Bogen der Rezepte spannt sich vom Rehragout mit Schokolade oder in Bockbier-Sauce über Altausseer Gamsgulasch bishin zur Fasanterrine. Natürlich darf dabei die Tauben in Speckmantel nicht fehlen! Und als Digestif wird ein Gewürz-Zirbenschnaps serviert.

+ 200 Seiten

+ 24 x 29,7 cm

MADE IN AUSTRIA

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